教你5道应季家常菜美味可口做法简单十一月吃这些就够了！

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　　正值金秋，天气逐渐转凉，十一月很多食材又上新了，这个季节的应季菜您知道都有哪些吗？最近我家最受欢迎的就是这五道菜，菜谱分享给您，做法简单又家常，每一道都是精品家常菜呢。

　　【食材】：老豆腐350克、粉丝200克、五花肉50克、酸菜200克、葱段3克、干辣椒段2克、姜片3克、蒜子3个、食盐2克、胡椒粉少许

　　【食材】：牛里脊500克、香菜50克、红椒片5克、青椒片5克、食盐3克、老抽少许、胡椒粉适量、生粉1勺、料酒少许、生抽适量、孜然粉3克

　　1、牛里脊切片，香菜切成段，碗中放牛肉片，下入食盐、胡椒粉与老抽抓出黏性，再下入料酒抓匀，然后放生粉抓匀，倒入少许食用油搅匀。

　　【食材】：土豆块350克、五花肉块250克、干辣椒段2克、青大蒜段1克、桂皮香叶1克、大蒜子3瓣、冰糖2勺、食盐3克、老抽适量、生抽少许、胡椒粉少许

　　【食材】：白萝卜丝450克、瘦肉丝50克、小米椒段2克、蒜末3克、大蒜花2克、食盐2克、老抽少许、生抽适量、胡椒粉少许

　　【食材】：板栗150克、土鸡450克、青红椒圈20克、大蒜子4瓣、干辣椒段2克、老抽少许、生抽适量、啤酒半听、胡椒粉少许、食盐2克、鸡精少许

　　4、再次烧开后转中小火焖20分钟，然后开大火收汁，下入食盐与鸡精调味，汤汁快干时下入青红椒翻炒均匀即可。