这条美食街三家酸菜鱼为何独独他家生意红火？

　　延安特大凶杀案酸菜鱼变成大众快餐也有不少时日了，随着人们对酸菜鱼的认知度越来越高，涌入这一行的创业人员也越来越多。

　　周光是第一家在这条美食街上开酸菜鱼餐厅的，“说好不分手”名字也很有特色，生意做的有声有色。谁想到接下来的半年里陆续又来两家。但是周光表示很淡定。也不是说半年时间就有了顾客度，而是因为他对自己的餐厅有自信。

　　周光的酸菜鱼店单从卖相上就非同一般。酸菜鱼放在冷杉木制成的木桶里，桶有九孔，端上桌时，乳白色的浓汤翻滚涌动，雪白的鱼肉上下浮动，自带仙气buff，不似之物。单这份上餐效果就已经秒杀了大部分同类餐厅。

　　口味上周光的酸菜鱼也更胜一筹。国厨调制料包，智能设备一键出餐，每一份酸菜鱼都是一样的美味。同时出餐速度还快。服务上无形中加了很多好感。

　　凭借着稳定的美味，快速的出餐速度，以及独一无二的九龙戏珠木桶，周光的店不仅没有被挤压空间，反而越来越火了。