食里留香小吃车食界漂移 一车顶十店香揽十里客

　　梦见杀人不见血记者和众多吃货一样，对于多种多样的美食小吃有“选择障碍症”，常常脚已迈进了一家店，心却留在了另一家店里。但是最近街边日渐增多的食里留香小吃车却解决了记者的问题，它集煎、烤、涮、炸、煮、卤等六大功能于一车，一辆食里留香小吃车就能做出多种华夏特色小吃。

　　记者慕名来到一辆食里留香小吃车前，发现排队等位的食客还是很多的。经过一段时间的等待，记者终于等到了自己的，放眼望去，美味烧烤、新鲜油炸、入味涮烫、异域铁板烧、关东煮串串香、久久鸭、米线酸辣粉、鲜果饮品、烤鱼、麻辣香锅，这些美食全部集结于一辆食里留香小吃车上。满足口腹之欲后，记者不禁觉得这些美食不仅味道正，而且非常新鲜，大略估算了一下，从点完菜，到店家制作，再到成品端至面前，前前后后不过几分钟而已。

　　一辆小小的食里留香小吃车竟然能做出几十种美味，创造出十个店铺利润，究竟有什么样的秘诀呢?带着这样的疑问，记者采访了小吃车的主人张先生。

　　据张先生介绍，食里留香小吃车采用不锈钢结构制造，车内置超能蓄电池即及速充电器。车内灶头采用燃气自动电子打火，红外线催化燃烧作为核心发热体，绿色环保，比普通灶头节能40%以上，这样的设计可以加快出餐速度且食材营养不易流失，从而使制作成本降低40%以上。一年内灶头出现任何为损坏的质量问题还可以免费换新。

　　除了食品本身味道好之外，流动经营的模式也是赚钱的主要原因，张先生对记者说：“以前我是开小吃店的，每天都在等食客来店消费，食客不来就没生意。自从加盟了食里留香项目操持起小吃车生意后，哪人多就能开到哪里去，超市门口、街边、夜市、店铺门前、学校附近、居民小区等等消费者聚集地，店家开着食里留香小吃车想来即来，想走就走，再也不愁没有食客来消费。这样经营小吃生意还节约了一大笔租店面的费用，最后算算账这辆食里留香小吃车的利润真能顶上以前开店的十倍利润。”

　　据了解，这样赚钱的小吃车却对加盟商的经验方面要求不多。张先生说加盟前他特意去了食里留香总部考察，食里留香小吃车的操作确实简单，无需特殊技术及创业经验。无论是打工者，还是待业人员、复员，或是刚毕业的学生都顺利启业。总部方面会予以全方位支持，免费传授技术。