这几天，丹麦这个北欧国家在生蚝的助攻下一夜走红，充满感的中国吃货们争相表示要去帮丹麦人解决生蚝危机。
穷游网、丹麦驻华大、丹麦国家旅游局决定联合招募丹麦美食体验官，为你准备好了机票、酒店，还请来了人气博主英国报姐作陪，继续为“生蚝外交”出一份力！
蚝好多！蚝好吃！饱餐一顿的她还叫我们务必提醒吃蚝使者：带上工具、穿上装备，最好配着香槟，组团前往！
丹麦鳕鱼的品质特别棒，在丹麦菜中鳕鱼的身影十分常见。煮鳕鱼配芥末酱是典型的丹麦家常菜，在丹麦的任何一个地方基本都可以品尝到这样的丹麦菜。
甜菜也是一种健康食物，丹麦人喜欢拿它做沙拉和式三明治，或是作为肉类硬菜的配菜。红甜菜味道不坏，但它的颜色比较鲜艳，可能会让你的厨房变成犯罪现场……
式三明治“Smørrebrød”，俗称“二明治”，可以算是丹麦最著名的食物了。丹麦人最爱的黑麦面包、味道浓郁的猪肝酱、爽口的红甜菜是简易二明治的“三件套”标配（如上图）。如果我们抛开标配不谈，丹麦人也可以把二明治吃出小清新的感觉。
这种食物的DIY属性很强，你往加上什么食材都可以。黑麦面包是必须有的，抹上黄油或各种酱料，配上咸菜蔬果，最后加上冷餐肉或肉排……一个管饱！
相信很多人小时候生病咳嗽吃甘草片喝甘草合剂都留下了心理阴影！那萦绕齿间的花椒大料味儿真是没齿难忘啊，中国人拿甘草当药吃，但千里之外的丹麦人却吃甘草糖吃得欢！
丹麦人每年2月还会在哥本哈根举办“甘草糖节”，品尝甘草味儿的啤酒、红酒、冰激凌、糖果等等，看来对甘草糖是真爱啊！
丹麦曲奇不仅仅在丹麦人的生活中占重要的部分，也成为了丹麦的文化象征之一。曲奇饼干一直也是丹麦家庭们最常见的休闲食品。
丹麦超市里到处都是曲奇，许多曲奇罐上印着丹麦的城堡、运河、和雕塑等代表丹麦的元素，颜美又好吃，非常适合做伴手礼。
丹麦酥是丹麦一切酥皮馅儿糕点的统称，肉松、浆果、黄桃、草莓、椰蓉、苹果、奶油、巧克力等数十种配料搭配出近百种丹麦酥品种，任意闯进一家面包店，都能找到至少一款别家没有的丹麦酥。
丹麦坐拥新鲜的渔牧食材，是传统和现代烹饪技术的集结地。而过去的十年间，在新北欧料理的热潮中，丹麦大厨们改良了传统的烹调方法，创造出全新的料理。你可能不知道，哥本哈根是北欧拥有最多米其林星级餐厅和最多颗米其林星星的城市！穷游君想给大家介绍几家值得一去的米其林餐厅：
这家新晋米其林3星餐厅始于2010年9月，开业仅4个月后就拿到了米其林1星。Geranium餐厅坐落于哥本哈根市中心Fælledparken公园的8层，让客人在享用美食的同时坐拥哥哈花园城市的美景，天气好的时候还能看到厄勒海峡的风车，甚至是！
Relæ也许是哥哈最便宜的米其林星级餐厅之一了，四道菜只要约400人民币！Relæ在一些表面功夫上削减了成本：使用便宜的刀具、不用桌布、甚至连椅子都是二手的，但其内里的烹饪水准可没有打折扣，还是实打实的米其林星级水准！
谁说只有在泰国才能吃到好吃的东南亚风味？哥哈的Kiin Kiin主打泰式料理，主厨擅长用料理的形式呈现泰国风味的新派泰国菜，感觉蕴含着神秘的东南亚力量呢……
Kokkeriet拥有一颗米其林星，远离喧嚣内城区，位于古老惬意的海军区（Nyboder）——这里的房子有400年历史，当初为海军而建。Kokkeriet室内设计漂亮迷人，气氛比城内其他美食餐厅更悠闲轻松。
当然，丹麦除了有很多好吃的，还有非常美丽的自然风景和人文风景。作为一名美食体验官，你不仅能够到体会到味觉的美妙，还能大饱眼福……
丹麦最知名的景点非小美人鱼莫属。丹麦雕刻家爱德华·艾瑞克森(Edvard Eriksen)根据安徒生童话《海的女儿》铸塑的。艾瑞克森把他的妻子作为模特，铸成了这座美人鱼铜像。
新港也是哥本哈根地标性的旅游场所，地方虽不大，但美不胜收——波光粼粼的河面，两边各式的船只和彩色的房子，绝对是一个歇脚的好去处。伟大的童话之父安徒生十分喜爱这里的建筑，他曾在这里的18、20和67号居住过。
阿美琳堡王宫于十八世纪中叶建造，位于哥本哈根市区东部，是王室的主要。王宫位于八角广场四周，由四座完全一样的组成。每当女王身在王宫时，其所在建筑物上便会升起丹麦的国旗。游客还可以与站岗的皇家卫兵合影，毕竟皇家卫兵也是安徒生童话中的一个主角。但是合影时注意保持距离，离得太近的话会被卫兵。
腓特烈是丹麦最大的铜绿色圆顶，与阿美琳堡王宫隔相望。由于大量使用了丹麦和挪威出产的大理石，因此当地人称之为“大理石”(Marble Church)。内部直径为31米的巨大圆顶是由12根圆柱支撑的，圆顶上绘有的12个使徒的画像，整个内部装饰与绘画庄重、大气、威严，神圣。
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