昨晚寒潮登陆,妖风阵阵,接下来的几天,我大长沙没了“阳光、清风、鸟鸣”,赏花踏青也便少了几分的兴致……没关系,星城不仅美景醉人,
为了跟更多吃货宝宝们分(xuan)享(yao)长沙特色小吃,小编精心奉上这份长沙小吃排行榜,瞄上一眼,别说你不馋!
长沙臭豆腐,又叫“臭干子”。因其“焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人”而美名远扬。没恰臭豆腐,就等于没来过长沙。豆腐外层炸的酥脆,中间戳个洞,浇上浓郁的秘制蒜蓉辣椒酱,咬一口汁水四溢,那叫一个美味。
糖油粑粑可是和臭豆腐齐名的长沙美食呢。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。新出锅的糖油粑粑外表香脆,内里软糯,师傅几十年的手艺能甜而不腻,一口气吃上几串都不成问题。
早上唆一碗粉已经成为长沙人的生活习惯,软糯的米粉拌着多种多样的码子,吃起来顺滑绵软,一口嗦下去整个人都些,入口即化的感觉让人回味无穷,连汤都巴不得喝个精光。再加上荷包蛋与酸豆角简直绝配!
小时候超级喜欢吃卤菜,冷的热的都好吃。热卤调味的卤汁最重要,加辣加蒜口感好。冷卤方便,卤鸡爪卤鸭脖打包随身带着啃,那叫一个爽。
成都风味的冷锅串串也是长沙人的一大爱好,毕竟都是嗜辣口味。串串小巧种类又多,味道别具一格,奇香四溢。
便宜又好吃的油炸货简直是所有长沙人的回忆。经常就是一个小摊子,排队的人却超多。最喜欢吃油炸包菜和里脊肉,刷上秘制辣酱,又香又辣,根本停不下来。
麻辣烫称得上小型的火锅,素荤都有,随意搭配。老板按照易熟程度一个个给烫好,再来点蒜蓉葱花更是美味。
长沙人吃口味虾蟹那是出了名的,不少明星专程过来只为吃一口。而且做法也很多,有口味、香辣、十三香、蒜蓉、油焖、清蒸等,
没什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!烧烤啤酒走起,长沙人的晚上就这样被了~
长沙人最爱的肯定还是冬天的火锅了。亲朋好友围坐在一起,火锅热气腾腾,又温暖又温馨。特别是温补养生的羊肉火锅,倒寒春时,来上一锅简直幸福!
推荐:
网友评论 ()条 查看