2号种子选手 香菇酱+腐乳 产地： 湖南省十三村食品有限公司 秘籍： 开胃佳品组合作战，天猫爆款
2016“沪洽周”重头戏——“湘品入沪”环节，湖南食品特产吸引眼球。在上海供不应求的芷江绿壳土鸡蛋引发围观;湖南米粉界两大传奇——栖凤渡鱼粉和常德米粉同场亮相;网络当红酱料组合“香菇酱+腐乳”姗姗来迟……上海小伙伴已抵挡不住美食的。
8月17日上午10点半，2016年湖南名优特新商品(上海)展示交易周启动仪式已基本结束，来他们展位询问的人越来越多。
这是田连清第一次来上海。作为怀化芷江三道坑镇金厂坪村村支书，他从未想过，村里的鸡蛋居然可以卖到上海。
“没有人愿意去我们山里面，(鸡蛋)以前8毛钱一个还卖不出去。”田连清说，上世纪70年代修建金厂坪水库后，金厂坪村村民全部搬至半山腰生活，从县城到村里38公里一大半都是盘山公。直到2014年底，超过三分之一的村民都生活在贫困线日，当天湖南省发改委扶贫工作队正式进驻金厂坪村，胡被省发改委派驻成为村扶贫工作队队长。
“去年一次偶然的机会，我们和上海中军投资集团的董事长王中政认识，之前他采购过张家界等地的绿壳鸡蛋，也听说过芷江的绿壳鸡蛋，我们在去年9月签订战略协议，开始酝酿项目。”胡说，省发改委安排了25万元作为项目引导资金，芷江县配套了4万元，一共是29万元。
胡征求了村里养殖户的意见后，按自愿原则，为他们统一提供鸡苗，统一配送饲料，并提供技术服务，开通24小时服务热线。
“鸡苗先由专业养殖场代养50多天，再发放给村民，配送的饲料全部是五谷杂粮，根据营养结构进行调配。”胡说，现在村里鸡蛋收购价已涨到3.5元一个，上海的市场价是10元/个以上，“现在是供不应求，上海已经脱销了”。
“以前不知道营养搭配，也没有技术。”村妇女主任曹小燕这次也跟着来了上海，她说，“现在本地贩子去收鸡蛋，我们都不让农户卖，光是供给上海这边都不够了。”
胡说，现在村里的养殖户有114户，每户养30只鸡，光这一项年收益就有5000元，已经实现了脱贫。此外，鸡蛋销售收益的约10%归村集体所有，用来继续发展产业。
本报上海讯 8月17日上午11点，一身黑色套装的柳芳拖着行李箱匆忙赶到会场。找到自己的展位后，柳芳顾不上休息，立马从行李箱里拿出一罐罐样品摆放在货架上。作为湖南饮食类的非物质文化遗产，“十三村”并不是第一次来沪洽周。这次她带来的是他们的两款“网红”产品——香菇酱和腐乳。
“我们除了做实体店，在网上也有店铺。”柳芳是十三村岳阳土特产总店经理。她说，香菇酱是天猫十三村旗舰店的爆款，这个月香菇酱加香神腐乳的组合销售量已有4200多件。柳芳说，“如果说上海小龙虾月饼是网红月饼，那我们的香菇酱就是网红香菇酱。”
同样在网上卖得火热的还有郴州的栖凤渡鱼粉。今年5月，栖凤渡鱼粉和常德米粉同时上榜省级非遗代表性项目名录推荐项目，这次它们也以饮食类非遗的身份，来到“湘品入沪”现场。
事实上，与这些已经打开销的“网红”产品相比，湖南的很多产品还不懂得如何推销自己。“湖南作为农业大省，真正能走出去的(产品)不是很多。”省商务厅副巡视员刘飞说，现在超市里的冷冻产品，湖南生产的少，很多都是外省的。刘飞认为，打造更多的“网红”产品，就要做到产品来源可追溯、质量有保障、供应可持续。
本报上海讯想检验买回来的日用品、汽车是否合格，备孕时期想精确检查基因是否存在问题……日常生活中的很多检测需求，以后可以找到对应的专业机构。8月17日，岳麓科技产业园湖南省检验检测特色产业园在上海亮相招商，成为“沪洽周”热点之一。这也是该特色产业园于今年5月挂牌后的首次亮相。
岳麓科技产业园特别提供了政策“大礼包”，设立2亿元产业发展基金，支持培育龙头企业、建设创新平台、构建技术联盟和引进高端人才。
“家族有癌症史、高血压史等，都可以通过提前来我们机构做基因检测，了解染色体的相关部分是否有变异。”湖南博奥医学检验所有限公司总经理冯自军告诉记者，这家将于9月份开业的机构将提供目前世界最为前沿的医疗辅助检测手段。
湖南湘江新区党工委委员、管委会副主任罗社辉介绍，湖南省检验检测特色产业园为中部地区首家、湖南省唯一一家检验检测园，围绕建筑工程质量、生命科学质量、消费品质量、工业品质量、贸易保障质量检测等五大检测领域。
本报长沙讯 8月17日，2016年湖南“沪洽周”火热举行，湖南省副省长何报翔在上海考察了法国欧尚集团和星巴克(中国)总部，提出希望有更多世界级品牌进入湖南。
法国欧尚集团公司1961年成立，是世界排名第11位的零售业集团，主力业态为商业地产、购物中心、大型超级中心、超级市场、便利店，目前已在长沙初选两处地址筹划开设第一家商业中心。
星巴克于2010年进入湖南，目前在湖南已开设共计32店，未来2年计划在湖南开设8店，门店范围将覆盖湖南7个市州。
何报翔介绍，随着高铁、航空、高速等交通条件的改善，湖南正成为中部地区人流物流集散地，希望更多世界级品牌进入湖南。
本报长沙讯 8月17日，湖南省副省长张剑飞借“沪洽周”之机，考察走访上汽大众和舍弗勒投资(中国)有限公司等在沪知名汽车及零部件生产企业，并与企业负责人座谈。
上汽大众在湘投资项目于2015年投产，主要生产新朗逸及新途安，年产量约15万台整车，2017年年产量可提高至30万台。
张剑飞对上汽大众于湖南汽车产业作出的贡献表示感谢，并希望其在长沙工厂扩建二期，安排更多车型生产，使长沙工厂尽快达到设计产能;推荐更多配套企业到长沙投资办厂，提高汽车零部件湖南本地采购率。
本届“沪洽周”上，舍弗勒投资(中国)有限公司与湘潭经开区签订正式投资协议，计划投建汽车零部件和精密轴承生产项目。张剑飞双方加快项目建设进度，并联合引进上下游企业入湘。
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