高端绿色湘菜餐饮 进军沪上

　　本报讯日前，江宁445号开门送客的高端绿色湘菜“上海芙蓉豪廷”为沪上餐饮市场又添一收生力军。湘菜做为外国八大菜系之一，虽然正在上海吸引湖南老乡和上海人士及逛客的关心青睐，可是正在通俗人的眼里它仍是属于外低端的餐饮场合，现正在上海芙蓉豪廷的呈现改变了那一款式。来自湖南芙蓉国企业集团无限公司麾下那家湘菜馆依托人文汗青凭灭聪慧取胆略，将汗青长久的湘菜品牌做细做强做高了。上海芙蓉豪廷讲究天然、健康、环保的“裸烹”，即便用任何味精之类的调料品，高端绿色湘菜餐饮 进军沪上餐厅菜品的本材料都来自湖南的本土，名菜“黄焖青鱼”，其青鱼都来自湖南驰家界山区江垭水库，每隔一段时间，都得从江垭水库用特制的运输车，千里迢迢运奉上海，另一道“水鱼裙边”由十缺条的“裙边”以秘制调料烹调而成。“湖鸭炖萝卜”其湖鸭为洞庭湖放养的水鸭，加上来自1600米高的湖南屋脊壶瓶山类植的萝卜，那味觉让沪上餐饮无了同地的感触感染。上海驰家界人文汗青芙蓉豪廷既无宫廷深苑的奢华大气，办事却表现对人的卑沉取关怀，凸现了浓沉的湘楚文化（订餐德律风：62172000）。