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欲女经“看,柠檬汁的润泽一点都没体现出来,你做的这道菜正吗?”还未踏进安岳顺和小厨店内,便听见肖述明在徒弟赵利刚。头天,徒弟们做了一道安岳的特色菜——柠香脆皮鱼,但口感和色泽都不对。第二天,肖述明专门来店里给他们上一课,教他们如何把这道菜做得“色香味…[阅读全文]
马伊琾【新7期带光碟】中国大厨杂誌2019年1-4567月共6本打包东方美食食谱新旺菜品川菜烹饪学习创新技法酒店大厨师餐饮过期刊书籍【新7期带光碟】中国大厨杂誌2019年1-4567月共6本打包东方美食食谱新旺菜品川菜烹饪学习创新技法酒店大厨师餐饮过期刊书籍—在线期带光碟】…[阅读全文]
梦见参加别人的婚礼后“舌尖”时代,催生了大量的美食纪录片,有讲川味的,有说湘菜的,有讲顺德味道的,也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲,很多人就根据这些纪录片,按图索骥,飞到这些美食之都,一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪…[阅读全文]
新浪科技讯时间10月9日上午消息,Facebook的人工智能研究(FAIR)小组研究员开发了一种人工智能系统,可以判断某一菜肴中使用的食材,并描述加工过程。该人工智能系统由研究科学家安德里安罗梅罗(AdriannaRomero)和其他几名在FAIR实验室的研究人员开发比如,可以在看了…[阅读全文]
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