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贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸；然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一…[阅读全文]
林雪普通话“我马上要将这些年货寄到湖南去，让家里人也能够吃到凯里的美食。”一位湖南的女士在现场试吃了腊肉后，马上购买了香肠、腊肉、血豆腐等特色年货寄回家乡、分享黔东南美味。1月21日，凯里市周末农产品大集市现场热闹非凡，工作人员现场架起了火炉、蒸锅等炊具…[阅读全文]
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