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来张家界一定要尝尝叫绝的土家菜(组图)21-02-22

来到张家界，一定要尝一尝最具民族特色的土家菜。张家界的土家菜不仅保持了延续几百年的民族风味，更是融入了湘菜的精华。如此融合，不禁让人胃口大开，口水直流。除了湘菜的辣以外，土家人还特别钟爱腊，酸，腌制菜食。说起三下锅，来过张家界的人可谓是无人不知无人不…[阅读全文]
张家界美食演绎土家族风味(组图)21-02-22

张家界是土家族的主要聚居地，因此美食也带有土家风味。张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华，讲究辣和油，此外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食。张家界三下锅由来已久，相传是在明代嘉靖年间为出征抗倭的士兵准备的食物，此后作为一种习俗…[阅读全文]

来张家界一定要尝尝叫绝的土家菜(组图)21-02-22