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是的独特风味,是全国最负盛名的风味名牌食品,老边饺子至今已有170年的悠久历史,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。它选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。独到之处是调馅和制皮,调馅时,先将肉馅炒过,后用鸡汤或骨汤慢煨,汤汁进入馅体,…[阅读全文]
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