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来自个人工作室/私房/培训机构/电商微商/家庭烘焙爱好者；9%国际五星级及其他品牌星级酒店的西餐/烘焙部门；连锁餐饮集团厅/便利店的烘焙部门相关采购和技术人员等。01
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Bakery China以及“秋季焙烤展&家庭烘焙展”作为的焙烤行业平台，也是专业人士以及咨询机构搜集最新最全行业资讯的最佳平台。截至目前为止，一大批消费品/餐饮/食品领域专业的咨询公司如尼尔森、第一财经、Innova、凯度、欧睿、埃森哲、英敏特、船井、高和资本等相关负责人以及行业分析与咨询师自发在展会平台提前进了预登记。
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同行共同关注行业当前热点@2019中国焙烤行业发展高峰论坛；工业烘焙与零售烘焙终端品牌与上百家经销大商的跨界交流；
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