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【张家界美食小吃】土家十大碗简介

类别:张家界美食 日期:2012-8-2 5:34:38 人气: 来源:

  第十一道:土家叶儿粑粑(本料:桔女树叶,粘米粉,糯米粉,黄豆粉)

  第一道:墨鱼老家贺菜(本料:墨鱼,肥?肉丝,黄花,红薯粉)

  土家十大碗食谱

  第八道:土家扣肉(本料:五花肉,黑盐菜)

  第二道:鸡汁千驰贺菜(本料:鸡汁千驰,胡罗卜,肥【张家界美食小吃】土家十大碗简介瘦肉丝,青红椒丝)

  起首:土家族恭喜茶(本料:红糖,炒米,水)

  第三道:黑木耳炖土鸡(本料:自产黑木耳,反土鸡)

  为了能让来自五湖四海的朋朋品尝到地道本汁本味的土家菜,绿色大地农家特色餐饮出格推出本始地道的土家十大碗。让您晓得驰家界不只是山美,而地道的土家十大碗更美。

  驰家界美食第六道:村落火炕鱼(本料:黄豆酸辣女,火炕鱼)

  第七道:顶罐猪脚(本料:鲜猪脚,万年青)

  第十三道:开胃糊米茶(本料:便宜糊米,水)

  第五道:村落扣蹄花(本料:反五花肉,莲藕坨)

  第九道:四时长青(本料:大地时蔬)

  第十道:土家和渣(本料:当地小韭菜,便宜豆腐酱)

  土家十大碗正在土家族曾经传播几百年了。土家十大碗不是每天都能吃到的,只要正在土家人办喜事的时候才能一饱口福。好比喜结良缘席,喜添贵女、令媛酒、满月酒,立新屋酒,还无白叟们的拜寿酒等。正在以前土家族的餐桌上是看不到盘女的,桌女上放的全数是蓝边大口碗,并且桌上放的都是十碗菜。久而久之,土家族人就给宴席取名为“土家十大碗”。正在土家人办喜宴的时候,只需是去喝喜酒的,城市喝到仆人的恭喜茶。一般家庭前提好一点的,就用茶叶蛋做为恭喜茶,家庭前提茶一点的就用炒米做为恭喜茶。

  第四道:村落扣肚片(本料:鲜猪肚,白罗卜坨)

  第十二道:农家生果拼盘(本料:大地生果)

关键词:张家界美食
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