10月24日记者了解到，由银川市商务局带队，银川餐饮烹饪协会组织回乡文化园、黄河明珠饭店、九九艳阳天等5家银川知名清真餐饮企业，结束了对张家界餐饮市场为期3天的考察。
张家界作为国内以旅游产业为主的地级市，2011年接待游客3000多万人次，其中来自阿拉伯国家及伊斯兰教的国外游客8万多人次，伊斯兰教的国内游客2万人次，但目前该市清真餐饮仍处于空白状态，导致当地旅行社不敢接大规模的阿拉伯国家旅行团。
考察中，银川市与张家界市就利用各自优势开展合作进行了讨论，并初步达成3种合作意向。一是由银川清真餐饮企业租赁场地或投资建设，张家界市提供相应的优惠政策和贷款帮助；二是银川清真餐饮企业与张家界市在建或已经建设完成的酒店、餐饮企业合作，按照投资合作或技术合作比例入股；三是2013年4月旅游旺季来临之际，银川餐饮烹饪协会配合张家界市举办张家界银川清真餐饮美食文化节，为企业后期投资决策提供切实可行的依据。银川市商务局相关负责人表示，将认真组织清真餐饮企业研究，争取两市早日合作成功。
（来源：新闻网）
网友评论 ()条 查看