作者 傅煜 唐镇洲
世界著名旅游胜地张家界人民广场内今日美味飘香，人潮涌动。中国湖南张家界首届国际美食文化节在此隆重开幕，飘香美食令人垂涎，来自韩国、日本、巴西等世界各地的游客同数千当地市民欢聚一堂，大饱口福。
俄罗斯开口馅饼、印度飞饼、马来西亚烤肉……在近百个五颜六色的帐篷式饮食摊点上，摆满了十四个国家和地区的风情美食，云南过桥米线、西安羊肉泡馍等中国各地特色美食和土家民间风味小吃也组成庞大美食“军团”，与之同台竞技。
香飘四溢的人民广场内上演了众人争品的壮观场面，每一个摊位前都挤满了大口吞咽的食客，即使一些价格不菲的异域美食也吸引了众多食客争相尝鲜。张家界的退休教师王征召在尝到由马来西亚的烹饪高手现场烹制的烤肉后直呼过瘾，竟接连吃了十多串。
活动主办方介绍，界知名旅游胜地张家界举办国际性的美食盛会，期望能在引进国内外经典美食的同时传承中华传统美食文化，充实旅游城市内涵。而此次美食节期间正值第六届张家界旅游商品博览会，还给国内外商家搭建了一个美食与旅游领域交流合作的平台。
此次美食节将持续至十二月八日。期间除进一步展示世界各地特色美食外，还将专门推出富有张家界特色的土家民间风味小吃展，而随后举行的“啤酒挑战赛”等活动还将让游客品尝到丰盛的文化大餐。
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