张家界美食张家界市食品药品监管部门开展餐饮服务食品安全专项整治

　　本报讯 今年以来，我市食品药品监管部门加大餐饮服务食品安全专项整治力度，整治期间共检查了学校(幼儿园)食堂133家和餐饮单位418家，下达监督意见书313份，下达限期整改通知书223份；对存在严重食品安全隐患的43家餐饮服务单位责令停业整顿，并关闭了3家；对使用过期食品、腐烂变质食品、违法经营等严重违法行为的餐饮单位立案27件；对证件失效、无证照的210家餐饮单位分别下达了限期换发证件和停止经营的通知书，受理并及时处理回复投诉举报25起，并对45品规的不合格食品进行了集中；市民、游客满意度由整治前的50%上升到目前的89.7%。

　　我市食品药品监管部门自今年2月15日开始履行餐饮服务食品安全监管职责以来，始终将保障餐饮服务食品安全工作作为重中之重，明确方向抓重点，密切配合抓整治，严格标准抓落实，创新方式抓培训，拓宽渠道抓宣传，建立机制抓长效，至今全市未发生食源性食品安全事故，饮食安全得到有效保障。