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张家界除了景色迷人的风景外，美食也是这里的一大特色，而在张家界主要的美食聚集地分布于：
①景区内：
在张家界景区附近的宾馆用餐常贵的，如果住在景区内的农家旅社里，可以要求包饭，一般早餐5元/人左右，中、晚餐12元/人左右，条件一般但还算可口。不过葛根炒腊肉、岩耳、酸玉米炒蛋这几样菜很有当地特色，值得品尝，在宾馆和农家乐都可以吃到。另外，坐车从水绕四门往黄龙洞约10分钟，有一家“银都土家餐馆”味道很好，尤其油炸野蜂蛹、石鸡、金鞭鱼非常美味。
总之，在景区周围消费，一要有贵的思想准备，二就是千万不要忘记讲价。
②大庸桥公园附近：
吃鱼是去张家界必吃的菜，汤是用张家界本地产的小樱桃西红柿炖的，很鲜美。如果腰包比较鼓，还可以一把，吃些野味，特别推荐本地特色菜黄子肉，又称苗家酸肉。大庸桥公园附近有很多餐馆。
③回龙：
这可是张家界市区的美食聚集地了，向大家推荐的几个特色餐厅，如乐口福、湘里人家、唐师傅土家食府、胡师傅三下锅都在这里可以找到。还有想吃一些
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