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张家界最要带的特产:湘小伍家葛根酥与天子玉露茶

类别:张家界美食 日期:2016-7-18 19:11:19 人气: 来源:

  (天子玉露茶)

  “金峰玉露一相逢,便胜却人间无数”,金峰为茶,玉露为水,一杯佳茗,品三千奇峰、饮八百秀水,凡到过张家界的游客,在饱览自然风光,即将离去之时,无不想将这山水之灵气、生态之精华携一份回家,那么在众多旅游产品当中,什么是最佳选择呢?在与众多的朋友聊天交流时,绝大多数选择了天子玉露茶,问其缘由,便说道“天子玉露茶产自张家界国家森林公园,绝对的张家界山水的代表。再者,天子玉露茶制作工艺特别,冲泡时,茶叶与水交融于茶杯之中,如同三千奇峰与八百秀水再现眼前,应景应情,简直无可替代!”

  天子玉露茶浓缩着张家界山水的精华,是众人心仪的不二选择。它生长于张家界人间仙境,集天地造化氤氲之气,拥有与生俱来的“贵族血统”,集所有高端茶叶所需的有利生长条件于一身。张家界武陵源世界自然遗产保护区内,3103座拔地而起的金色山峰以及由此筑就的绝美风景、原始生态。海拔1100米之上,仅有3000亩茶园,常年云雾缭绕,光照丰富,富硒沃土,森林覆盖率达99.9%,年均气温17℃,年降水量1400毫米。在这得天独厚的生态条件下,天子玉露茶

  其才其质,惊艳绝尘,胜却人间无数。

  金峰哺玉露,玉露化金峰,“金峰”逢“玉露”,与张家界绝美风景的再次相逢,如痴如醉。天子玉露茶,信土嘉木,于斯为盛,她是山的代表,山的化身。

  土家老外婆的手艺——葛根酥

  来张家界必吃,送亲朋友好友必带的点心——葛根酥。据说有一土家小伙,老外婆特别疼爱他,而葛根酥是儿时老外婆给小外孙经常做的小点心,为纪念自己的老外婆,小伙便把这一手艺传承下来并发扬光大。湘小伍家葛根酥是目前张家界唯一以葛根片为馅料精制而成的酥饼,是极富张家界特色的经典点心代表。品尝时,不仅可以真实的感受到张家界深山里原生态的天然葛根,还可以完全摄取到葛根的各种营养成分。湘小伍家葛根酥结合土家老外婆多年潜心研制的方法,结合现代烘焙工艺,保留传统、突破创新,口感一流,唇齿留香。湘小伍家葛根酥,健康营养、好吃美味,是绝佳的休闲食品。

  葛根文化是湘西文化不可或缺的一部分,张家界的葛根文化不仅历史悠久且花样繁多,很久以来,张家界的土家汉子,都会在张家界的大山深处挖一些葛根回来,用多种方法来制作成食物。因葛根富含葛根素、异黄酮等有机物质和多种人体必需的微量元素,大山深处原生态、无污染的大自然精华,还有助于身体的新陈代谢。所以,张家界的阿妹在食用之后,个个貌美如花。为更方便食用,让更多的人尝到这一地道的美食,湘小伍家用葛根与面粉等天然原材料,精心配比,研发了“葛根酥”产品。湘小伍家葛根酥不仅风味独特,而且民族特色鲜明,与台湾的凤梨酥、云南的鲜花饼一样,可算是最接地气的土特产品了,湘小伍家葛根酥入口即化,唇齿留香,美味无比,产品一上市,就得到了广大市民和游客的认同与喜爱,产品极其畅销。

  品着天子玉露茶,尝着湘小伍家的葛根酥,窗外,是张家界绝世美丽的风景……朋友们不禁感叹道,岁月是如此美好。

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