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湖南宁乡“蓝月谷”:从安全食品迈向特色食品

类别:张家界美食 日期:2018-5-9 2:46:34 人气: 来源:

  长城网11月9日讯(记者 李少龙 付伊静)在湖南,将食品产业作为主导产业的园区有很多,然而没有一家园区像宁乡经开区这样在食品产业发展的道上奋斗了十多年,并地将之视为园区第一主导产业。全国网媒园区行采访团了解到,作为首家“中国食品工业示范园区”,宁乡经开区正全力打造“中国安全食品示范园区”。

  长城网11月9日讯(记者 李少龙 付伊静)在湖南,将食品产业作为主导产业的园区有很多,然而没有一家园区像宁乡经开区这样在食品产业发展的道上奋斗了十多年,并地将之视为园区第一主导产业。全国网媒园区行采访团了解到,作为首家“中国食品工业示范园区”,宁乡经开区正全力打造“中国安全食品示范园区”。

  园区负有监管的职责,也是承载企业的载体。园区作为重要的食品产源地,能够有效杜品安全事故的产生。

  宁乡经开区先后与、人民日等中央级合作建立了“中国食品安全舆情中心”,联合和中国食协成功举办了两届中国(宁乡)安全食品产业论坛,初步构建了“可监测、可预警、可评价、可追溯”的安全食品监测网络和全方位监管、全领域、全过程检测的食品安全保障机制。

  在宁乡经开区,规划建筑面积4000平方米的食品检测中心今年将基本实现运营,主要负责园区食品安全检验检测,为园区食品安全监管提供科学依据,并承担企业有关委托检验检测,为企业食品生产及质量保障服务。

  宁乡经开区采取了一系列举措园区企业充分享受食品产业聚集的实效。在食品行业享有盛誉的信联智通、金富包装等产业链等项目竣工投产;以食品产业为重点的支持工业发展“三十条”正式面世;全省唯一的热电厂天宁热电厂完成技改扩产……

  今年,宁乡经开区在蓝月谷生态产业园内启动食品工业专用水厂建设。该项目设计供水能力为10万吨,预计2017年投入使用,园区内食品饮料企业的用水成本将从每吨2.8元下降到每吨2元以下。

  “园区实现产业集聚后,能集食品生产检测于一体,同时将不断推进原料规范化、生产标准化、管理科学化、设备现代化、产品标识化,更加方便园区和消费者进行监督。”戴中亚说。

  制造“区域性安全食品”旨不,宁乡经开区已经成功培育了液态食品、休闲食品及肉类制品精深加工等特色食品饮料产业,力促了华润饮料华中总部布局园区,引进了洋河、青啤、洽洽、康师傅等40多个食品饮料战略项目,避开了与周边园区低水平、同质化的竞争,2014年实现了食品饮料产业产值350亿元。

  园区主动融入“一带一”战略,目前正在按照一个中心(承东启西特色食品加工贸易集散中心)、两个目标(2020年产值和加工贸易总收入分别达到500亿和1000亿,2025年产值和加工贸易总收入分别达到1000亿和2000亿)、三个特色(科技、清真、地域)、四个片区(蓝月谷高端品牌集聚区、玉屏山综合服务平台区、桃花林特色食品加工贸易区、菁华湖都市观光农业示范区)的构架,全面启动中国·长沙丝绸之特色食品产业园建设,进一步推动园区食品饮料产业差异化发展。

  

关键词:湖南特色零食
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