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也许张家界的小吃不如长沙火旺，鲜少有人为此停留，但只要细心挖掘，这里也可以是吃货的天下。土家族风味是当地最独特的味道，草帽面、凉菜、酸味……走街串巷，甚至潜入当地夜市，还有更多数不清名字的小吃等着你。【】：是宾客对于一家店面的第一感受，这家店的装修风…[阅读全文]
相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等…[阅读全文]
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