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张家界特色美食绝不只有三下锅

类别:张家界美食 日期:2021-1-3 19:32:34 人气: 来源:

  也许张家界的小吃不如长沙火旺,鲜少有人为此停留,但只要细心挖掘,这里也可以是吃货的天下。土家族风味是当地最独特的味道,草帽面、凉菜、酸味……走街串巷,甚至潜入当地夜市,还有更多数不清名字的小吃等着你。

  【】:是宾客对于一家店面的第一感受,这家店的装修风格很简单,主要是原木的装饰多一些,色调也是原木色的,古朴简单为主。清洁工作做的不是很到位,感觉店家还是应该勤打扫、每日做彻底清洁的。

  【菜品】:三下锅 、土豆饼、土钵花菜、铁板牛肉 、 酸萝卜 、手撕包菜、 糍粑、黄牛肉、 鱼香茄子、豆腐 、干煸四季豆 、 萝卜等等,记得不是很全了,没有拍菜单,大部分好吃的推荐菜我都说了,哈哈。三下锅是必点的菜品,这个三下锅就是从几总裁做完留在她身体里种菜里面选三样,然后店家会以像干过那样的形式呈现出来,能选择的菜有鸡杂、腊肉、肥肠、核桃肉、青椒等等,这道菜很典型的体现了湘菜的特色,口味重、重油重辣,还是很推荐的。值得一尝;土钵花菜:这个菜感觉跟我们长沙的大碗花菜挺像的,花菜是和腊肉一起炒的,腊肉基本是肥肉,但是不腻;土豆饼,是用土豆丝做的,边上有点点糊,脆脆香香的;铁板牛肉:这个菜似乎网上没什么推荐,但是我们尝过后,大家都比较认可!对它的认可主要是因为店家用的牛肉非常嫩鲜,感觉与在城市吃的牛肉不一样,更有原味农家的感觉。其他的菜品就不一一介绍啦。

  

关键词:土家族三下锅
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