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这个可是张家界一宝,早在《诗经》《神农本草经》《本草纲目》等典籍中,就有葛的记载,葛根分海拔800米以下的米葛和海拔800米以上的柴葛两种,米葛粉是普通食品,而柴葛则具有保健和药用价值,典籍所记载,就是野生柴葛,人们食用的部分,就是从野生葛根部获取的淀粉。…[阅读全文]
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