前世死因分析测试张家界不仅有美山美水，张家界的美食也能分分钟俘获你的心和胃。来过张家界的人都知道三下锅，可是这些不为人知的特色美食，只有当地人能给你解答。张家界羴湘园食府的老板是土生土长的本地人，对当地美食深有研究，同时也是是个十足的吃货。
张家界羴湘园食府位于湖南省张家界市永定区官黎中心汽车站麦当劳旁进100米（羴湘园食府）。筒子骨炖萝卜！干锅鱿鱼须！香煎蕨粑粑！擂椒筒子骨！羊脊骨二合一！土家三下锅！金鞭溪小鱼！葱香五花肉！烤鱼！香辣蚕蛹！平锅扇子骨！孜然羊肉！
相传时代嘉清年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗偻，恰好赶上年关，为不误军机，土司王提前一天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。如今张家界的三下锅不在是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肉、牛肚、羊肚、猪蹄或猪肉头等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。也许是混和的原因，三下锅的味道确实很特别。令人回味无穷！三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤/ 伍红燕，麻辣味重，不能吃辣的人最好别吃为好。
羊肉具有很好的滋阴的作用，对于提高体质，滋阴润燥有一定的效果呢，羊骨头是一种很常见的大骨，一般熬汤比较多，羊汤可以直接饮用，也可以做一些菜肴的高汤，是不错的选择呢。
酒足饭饱之后，可以到附近著名景区去游玩，张家界有“扩大的盆景、缩小的仙境”之美誉，张家界以世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌为主体，集桂林之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之雄于一体，藏桥、洞、湖、瀑于一身，果真美不胜收，令人流连忘返。返回搜狐，查看更多
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