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汇聚天下美食的广东无疑是吃货的天地

类别:张家界美食 日期:2020-9-24 23:01:01 人气: 来源:

  中国的特色美食非常多,像驴打滚、螺蛳粉、佛跳墙、狗不理包子都是家喻户晓的特色美食。美食在很大的程度上是一个地方的标签,就像大家提到狗不理包子的时候会联想到天津,提到煲仔饭则会想到广东、地区。很多特色美食都具有明显的地域性,而广东是一个神奇的地方,它不仅具有地方特色,还汇聚天下美食为一家。

  记得读大学那会儿,因为离家里远,平时除了寒暑假极少回家,小短假的时候便喜欢和朋友们三三俩俩出去旅游。这些年去过的地方很多,但提到哪些地方最多美食,还是广东地区的美食多。

  网上有句话是这样说的,深圳人逛街去,吃饭去广州,由此可见广东地区汇聚了各地美食的地方就是广州了。

  广州是广东的省会,面积非常大,除了有繁华的商业区和大学城之外,还有各种古老的建筑物。广州保留着许多古老的大街小巷和民间作坊,游走在大街小巷的大爷大妈们几乎每天都会去喝早茶。

  喝早茶是广州特色,退休的老人家或者节假日的时候,全家老小就会结伴去喝个早茶。叉烧包、水晶肠粉、马拉糕这些都是广东早茶必点,而且广东喝早茶的仪式便是先用热茶水烫一下所有餐具,然后开始吃。

  想吃到正的叉烧包和肠粉就必须去广州吃,广州有很多知名的老字号,几百年来久经不衰,我第一次吃广州布拉肠时觉得非常神奇。肠粉浆浇在一块布,在特殊的台面上加热,然后剥离,加入鸡蛋、肉末和调料,热气腾腾十分美味。

  说起广东广州美食,很多人会想起煲仔饭,煲仔饭是粤菜的一种,有腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等口味,煲仔饭主要在于火候的控制,煲出来的饭吃起来的确是齿间留香的,我第一次吃就爱上了这种美食。

  除了煲仔饭之外,广州的特色美食还有钵仔糕、叉烧肉、艇仔粥、马蹄糕等等,只有你想不到没有你吃不到。另外,广州人特别喜欢喝老火靓汤,几乎每家经营美食的店铺打开餐牌都能看到各色靓汤。

  游走在广州的每一条大街小巷都像是走在美食节现场,皮薄馅多的七叔公云吞面、吃了能考状元的状元及第粥、全是虾的虾饺、口感糯糯的烧麦、脆皮的深井烧鸭、白云猪手、荷叶糯米鸡……几乎数都数不过来。

  广东广州真的是一个去了一次还不够,还想再多去几次的旅游必打卡点,各色美食满目琳琅。不仅仅是美食,还有人们为了吃积极向上的态度,民以食为天真是在广州体现得淋漓尽致!

  如今步入社会也进入了工作忙碌的状态,因为无过去一样的到处旅游吃遍天下,只能通过美食来回忆一下当时旅游的快乐。梦见包被偷

  

关键词:天下美食
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